- 001. Масложировая продукция
- 002. Глазури,шоколад,какао
- 003. Гели,покрытия-крем,мастика
- 004. Повидло, начинки, фруктовые наполнители
- 005. Красители и ароматизаторы,пасты десертные, топпинги
- 018 Наполнители для напитков, Топпинги, Сиропы
- 006. Молоко и молочные продукты
- 007. Патока, крахмал, кисель
- 008. Дополнительное сырье
- 009.4. Заварки, закваски, улучшители хлебопекарные, х/б смеси
- 010. Дрожжи
- 011. Сливки, кремы, фонды, база для мороженного
- 012. Кондитерские смеси, улучшители, мука ореховая
- 013. Специи и пряности
- 014. Сухофрукты, орехи, семечки, фрукты
-
015. Украшения кондитерские и хлебопекарные
-
015.01. Украшения (Фигурки) для тортов сахарные и шоколадные
-
015.02. Посыпки сахарные/вафельные
-
015.03. Посыпки из шоколада/глазури
-
015.04. Украшения кондитерские вафельные
-
015.05. Украшения из пластика, стекла, фарфора
-
015.06. Украшения мармеладные, шарики желейные
-
015.09. Ленты бордюрные
-
015.4.П/фабрикаты
-
- 016. Формы для кондитерских изделий
-
017. Инвентарь для кондитерского производства
-
017.01. Насадки кондитерские, мешки
-
017.02. Подносы, подставки, подложки
-
017.03. Салфетки
-
017.04 Литература
-
017.05. Пластиковая посуда
-
017.06. Кондитерский инвентарь
-
017.07. Инструмент для работы с мастикой, марципаном
-
017.09. Расходные материалы для стерилизации
-
017.10 Бумага для выпечки (пергамент)
-
017.11 Бумага сахарная и вафельная
-
Начинка кондит. термостабил. Милк со вкусом пломбира кор 15кг
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Дополнительно
-
Описание
Состав:
сахар-песок
жир специального назначения (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло)
патока крахмальная карамельная
сыворотка молочная деминерализованная сухая
крахмал кукурузный Е1422
эмульгатор: целлюлоза микрокристаллическая Е460
стабилизаторы: ксантановая камедь, каррагинан Е415, Е407
регулятор кислотности: лимонная кислота Е330
соль поваренная пищевая
консервант: сорбат калия Е202
ароматизатор пищевой Карамель молочная, Молоко-сливки
краситель : диоксид титана Е171Физико-химические показатели:
м.д. сухих в-в не менее 56%
м.д. сахарозы не менее 39,5%
м.д. жира не менее 4,5 %
рН: не выше 5,5Энергетическая ценность в 100 г 238кКал/1000кДж
углеводы 47,7 г
жиры 5,0 г
белки 0,6 г -
Характеристики
Ставки налогов 20 - Отзывы
-
Задать вопросВы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе компании.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. -
Дополнительно
Задать вопрос
- Персональные рекомендации